荷兰人成功了！用水果造皮革！还是用烂水果
你没看错，是的，荷兰人用水果造出了皮革，名副其实的“水果皮”！
在荷兰鹿特丹市中心的Binnerotte，每个周二和周六会举办全荷兰最大的露天集市，因为总共有400多个摊位，逛一趟单程要走五里地（2.5公里），因此也被称为是全欧洲最长的集市。
这个市集之所以特别受人欢迎，原因之一是可以买到花样繁多的各式蔬菜与水果。
但每一次集市过后，也都会有3500公斤左右不再新鲜漂亮、不再适宜出售或者食用的水果，被当作垃圾扔掉。
为了处理这些废弃的水果，市场向商户收取一定的费用：每公斤水果的处理费是欧元12分，约相当于人民币8毛钱。为了省钱，有些商户会偷偷把不要的水果扔进垃圾堆。
这种现象，引起了一些年轻设计师的关注，一些在鹿特丹库宁设计学院（Willem de Kooning Academie）就读的大学生以及他们已经毕业的学长。
在他们看来，这种浪费是一个巨大的社会问题。
“食物不是垃圾，它们不应属于垃圾桶。”
于是，六名设计师组成了一个工作小组，并最终脑洞大开，决定用这些被废弃的水果来制作皮革——“鹿特丹水果皮革”（Fruitleather Rotterdam)！
在接下来的数个月里，小组成员每周前往Binnerotte的集市，他们从摊贩手中收走剩余的水果，带回工作室试制。
几经尝试，最后，将原材锁定在芒果、橘子、油桃和苹果上。
这些从市场带回来的水果，需要首先经过筛选、分类、去核（籽）、切块、煮沸等一系列流程处理。
煮好后的糊糊被涂到“特定的表面”上。
干燥是最关键的一步。
……再经过若干没有被公布的机密步骤，最终就得到了一种具有皮革特征的新物质：
这种材质已经被祛除了所有细菌，
绝对不会腐烂，
柔韧十足，
可以任意切割、塑形，
这就是全新的“水果皮革”！
一经发布，立刻成为头版新闻！
手提包，百分百使用“鹿特丹水果皮” 制成，品质不逊真皮。
据设计小组的发言人介绍，水果皮革牢固耐用，可应用的范围十分广泛，不仅可以制作箱包，也可以用来制作服装、汽车座椅、家具家居等。他们将继续研发和优化，以满足更多产品及行业的需求。
“我们想向世界展示：解决环境问题的方法，就是转换思维，努力去寻求解决的方法！”
图文：来源于何以为食。
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